يزرع الأرز على نطاق واسع كمصدر للغذاء ، وخاصة في آسيا حيث تكاد لا تدخل بيتاً إلا ووجدت فيه الأرز لأنه أحد أهم المكونات في المطبخ العربي. يعد مهراني من أشهر الأصناف التي تدخل في عديد من الأطباق العربية المختلفة ومنها المحاشي والمناسف وغيرها الكثير بالإضافة إلى فوائده الصحية والجمالية ويتميز أيضا بحبوبه الطويلة ونكهته اللذيذة التي لا تقاوم
